Prodotti
Ogni nostro prodotto nasce dalla passione per l’eccellenza e dalla volontà di preservare e valorizzare il sapore naturale e genuino dei prodotti stessi.
La nostra azienda agricola è fondata su un principio semplice, ma fondamentale: utilizzare solo materie prime eccellenti e creare prodotti di altissima qualità, nel modo meno invasivo e più naturale possibile.
Siamo profondamente convinti che la qualità nasca dalla terra e dalla cura con cui trattiamo ogni singolo elemento, prestando la massima attenzione ad ogni fase del nostro processo produttivo.
Vino
Tutti i nostri vini fermentano spontaneamente e non vengono sottoposti a filtrazioni invasive, per mantenere intatti i sapori genuini delle nostre uve.
Ogni bottiglia è il risultato di un processo rispettoso, dove la natura guida il ritmo, senza forzature, per un'esperienza autentica che riflette il nostro impegno nella qualità e nella sostenibilità.
Creiamo vini naturali senza l'uso di additivi chimici, a parte dosi bassissime di SO2 puntualmente certificata sul retro di ogni nostra etichetta.
Distillazione
Dopo la fermentazione dei nostri vini, distilliamo le vinacce per creare infusi e grappe in purezza.
Oltre a ridurre lo spreco, la distillazione è dedicata agli amanti degli spirits, pensata per esaltare i momenti di relax dopo un pasto o per una meditazione sensoriale. Ogni distillato è il risultato di un processo meticoloso, che esprime l'autenticità e la purezza delle nostre materie prime.
