Carema, Novembre 2021.

L’entusiasmo era alle stelle, avevamo da poco imbottigliato la nostra seconda annata di “Changes!“, la 2020.
L’emozione in noi era difficile da placare, il vino stava riposando al balmetto e sarebbe stato commercializzato nel Marzo del 2022.
Un’annata perfetta, un vino equilibrato in tutti i suoi aspetti, ineccepibile come lo definì l’amico “Tommaso” e per lo più imbottigliato senza addizione di solfiti.
Per noi “Absolute Beginners” , una medaglia d’oro al valore.
Un sogno divenuto realtà!

Nel frattempo il nuovo mosto stava terminando la macerazione sulle bucce, ci si apprestava a svinarlo. Sarebbe stata la nostra terza annata di Changes!.
Tutto sembrava andare nel verso giusto, i precedenti tasting svolti in cantina erano davvero soddisfacenti… Insomma, tutto era nella norma.
Purtroppo d’improvviso qualcosa andò storto, la volatile salì alle stelle.
Per chi non è del mestiere: il vino andò in aceto!
Un duro schiaffo, un’incidente, una caduta, un sogno che si trasforma in un’incubo, la musica si ferma d’improvviso!

Ricordo perfettamente quei giorni…
Ero in vigna a Carema, ero solo, ero davvero abbattuto, Matteo ancora non sapeva nulla…
Zappettavo le mie maioline, non volevo né sentire e né vedere nessuno.
Volevo solo isolarmi e riflettere…
In cuffia fra le varie canzoni ricordo “ Help” dei Beatles!!
…”Help me if you can, I’m feeling down”…
Quello era esattamente il mio mood!